Определить дефицит можно с помощью лабораторных анализов. Например, для проверки уровня витамина D используют тест на 25(OH)D, для витаминов группы B — анализы на B12 и фолиевую кислоту, для витамина C — анализ на аскорбиновую кислоту. Также могут назначаться анализы на микроэлементы (железо, цинк, магний и др.). Симптомы, которые могут указывать на дефицит: усталость, частые простуды, проблемы с кожей, волосами, ногтями, нарушения сна и настроения. Однако эти признаки неспецифичны и для точного диагноза нужны лабораторные исследования.